эффективность европейских диет
414

Виды, меню и эффективность европейских диет для похудения

Европейцы известны своим особым подходом к еде и выбору продуктов питания. Применить их опыт на практике, воспользоваться рекомендациями западных специалистов и обрести долгожданную стройность дает возможность европейская диета.

Классическая европейская диета на 7 дней — разработка немецких диетологов, которая помогает избавиться от 3-5 кг лишнего веса за весь период.

Стандартное меню на:

  1. понедельник: отварная телятина (150 г), 2 яйца вкрутую, несколько листьев салата с помидором, кофе;
  2. вторник: отварная телятина (150 г), ветчина (50 г), ржаной хлебец (30 г), кофе;
  3. среду: яйцо всмятку, морковь с оливковым маслом (100 г), ветчина (50 г), помидоры с зеленью (100 г), апельсин, ржаной хлебец (30 г), кофе;
  4. четверг: ржаной хлебец (30 г), 2 яйца вкрутую, сыр (50 г), натертая морковь, кефир/йогурт (200 г), овощной салат (огурец, перец, помидор, шпинат), кофе;
  5. пятницу: отварная морская рыба (200 г), паровая телятина (100 г), помидоры с зеленью (100 г), натертая морковь, кофе;
  6. субботу: отварная телятина (200 г), 2 яйца вкрутую, салат (огурец, капуста, зеленый болгарский перец), натертая морковь, кофе;
  7. воскресенье: отварное куриное филе (150 г), ветчина (50 г), свежие фрукты, овощи, травяной/зеленый чай.

Наиболее распространенным вариантом является «ступенчатая» европейская диета для похудения на 7 недель, позволяющая потерять 18–20 кг.

Ее суть в радикальном изменении
привычного режима питания путем постепенного обновления повседневного рациона одним видом продукта начиная с определенного дня каждой последующей недели:
  • по понедельникам – разгрузочные дни на обычной негазированной воде (до 5 л);
  • со 2-й недели каждый вторник – грейпфрут/апельсин (2 кг);
  • с 3-й недели каждая среда – яблоки (2 кг);
  • с 4-й недели каждый четверг – овощной (фруктовый) сок в неограниченном объеме;
  • с 5-й недели каждая пятница – обезжиренный творог в неограниченном объеме;
  • с 6-й недели каждая суббота – отварные (приготовленные на пару) кабачки (1 кг);
  • воскресенье 7-й недели — разгрузочный день на обычной негазированной воде (до 5 л).

Эта разновидность европейской диеты, несмотря на свою длительность и жесткие ограничения в последние недели ее соблюдения, отличается высокой эффективностью и стабильностью результата.

Еще одна версия европейской диетической методики — лечебная диета европейских кардиологов, не имеющая четко установленного меню, цель которой состоит не только в решении проблемы избыточного веса, но и в общем оздоровлении организма.

Ее основные принципы:

1. Ограничение содержания в рационе животных, гидрогенизированных жиров (на 30%), холестерина (до 300 мг), соли (до 5 г/сутки) и сахара. Следовательно, устанавливается запрет на потребление:

сдобной выпечки, кремовых кондитерских изделий;

цельного молока, жирных кисломолочных продуктов;

крем-супов, наваристых бульонов;

свинины, баранины, гуся;

жареной рыбы, икры;

фастфуда;

промышленных соусов (кетчупа, майонеза);

арахиса, кокоса;

мороженого, шоколада;

солодовых напитков.

2.Увеличение потребления здоровой пищи – источника необходимых витаминов, минералов, сложных углеводов, клетчатки, моно-, полиненасыщенных жирных кислот:

злаков;

фруктов, овощей, бобовых;

орехов (миндаля, грецких);

молочных блюд;

овощных супов;

морепродуктов, филе рыбы;

постного мяса (говядины, кролика, индейки, курицы, дичи);

растительных масел;

пряных трав, натуральных специй.

Приведенная программа в полной мере сбалансирована и соответствует всем требованиям Всемирной организации здравоохранения.


Возможно Вам будет интересна американская диета


Отзывы