Состав рациона диеты при псориазе
306

Состав рациона диеты при псориазе

Несмотря на успехи современной медицины, псориаз по-прежнему остается неизлечимым заболеванием. Уменьшить его неприятные проявления призвана диета при псориазе.

Джон Пегано — известный врач-диетолог,
который более 20 лет на практике изучал причины возникновения и течения псориаза. В ходе своих исследований он пришел к выводу, что основным способом избавления от неэстетичной симптоматики заболевания является соответствующая диета.

Диета Пегано при псориазе направлена на:

поддержание оптимального кислотно-щелочного баланса;

создание условий для прекращения накопления шлаков в организме;

оздоровление позвоночника, суставов, укрепление иммунитета;

очищение кожи, устранение пятен, сыпи, зуда;

профилактику прогрессирования заболевания.

Лучший способ узнать, что представляет собой диета при псориазе – таблица, разработанная автором методики. Она предусматривает такую последовательность:

3-дневный очищающий период (время активной чистки кишечника путем проведения монофруктовых разгрузочных дней на яблоках или цитрусовых);

неограниченные по времени этапы:

  • соблюдения специального режима питания;
  • введения посильных физических нагрузок для укрепления опорно-двигательного аппарата;
  • проведения регулярных процедур по очищению и восстановлению эпидермиса (посещение косметолога, сауны, бани, использование паровых ванн);
  • поддержки позитивного эмоционального состояния, предупреждение нервных срывов, стрессов (здоровый сон, чтение расслабляющей литературы, прогулки на свежем воздухе, медитации).

Специальный режим питания при псориазе построен:

на 70–80% из ощелачивающих продуктов:

  • фруктах, ягодах, овощах, кроме запрещенных;
  • свежевыжатых фруктово-ягодных, овощных соках (ананасовом, виноградном, цитрусовых, абрикосовом, свекольном, морковном, луковом, сельдереевом);
  • минеральных щелочных водах;

на 20–30% из кислотообразующей пищи:

  • диетическом белом мясе (цыпленке, куропатке, индюшатине);
  • рыбе (осетровых и лососевых);
  • злаковых (овсе, пшене, кукурузе, ячмене);
  • обезжиренных кисломолочных продуктах;
  • яйцах, растительных маслах, семенах.

Диета при псориазе подробно описывает перечень запрещенных продуктов. Следует полностью отказаться от потребления:

выпечки и изделий из белой муки;

сахаросодержащей и кремовой кондитерской продукции;

молока, жирных кисломолочных продуктов (взбитых сливок, сметаны);

пасленовых овощей (картофеля, баклажанов, болгарского перца, томатов);

сливы, кислой смородины, клюквы, черники;

орехов (арахиса);

пряностей, уксуса, острых, копченных, маринованных продуктов;

пищи с консервантами, ароматизаторами, красителями;

фастфуда, пиццы;

газированных напитков, спиртного, томатного сока, кофе.

Вариант меню при лечении псориаза:


Отзывы