Недельная диета на тушеной капусте
105

Недельная диета на тушеной капусте – низкокалорийный и полезный рацион

Капуста – это полезнейший диетический продукт. В ней находится большое количество ценных для организма веществ. Употреблять овощ рекомендовано каждый день в разумных количествах. К тому же, в капусте мало калорий, что делает ее незаменимой при диетах.

Польза капусты для похудения

В капусте содержатся
антиоксиданты, витамины, ценные соединения, такие как глюкозинолат, индол-3-карбанол. Особенно полезна тушеная капуста. Она отлично усваивается организмом, при этом, количество полезных веществ в ней не уменьшается вследствие тепловой обработки.

Капуста в тушеном виде хорошо очищает кишечник, благодаря тому, что в ней содержится много грубых растительных волокон. Они действуют, как «ерш», который чистит организм, но не раздражает слизистые оболочки ЖКТ.

В капусте не содержится жир, а вместо этого есть масса микроэлементов: калий, марганец, тиамин, рибофлавин.

Правила диеты и рецепт тушеной капусты

Недельная диета на тушеной капусте позволяет сбросить 2-3 килограмма. Конечно, не просто каждый день шинковать и готовить капусту. Поэтому для удобства, тушить овощ можно сразу на пару дней, с запасом.

Чтобы приготовить диетическую капусту, нужно взять небольшой кочан, а также пару луковиц, 2 моркови, несколько некрупных томатов. Для заправки понадобится соевый соус. Готовим по такому рецепту:

  1. Моем и шинкуем капусту;
  2. На плиту ставим большую кастрюлю и всыпаем в нее овощ, вливаем немного воды;
  3. Добавляем в кастрюлю пару столовых ложек растительного масла;
  4. Тушим капусту в течение нескольких минут под закрытой крышкой;
  5. Добавляем мелко нарезанные остальные овощи;
  6. На медленном огне доводим блюдо до готовности.

 

Калорийность капусты, приготовленной этим способом, составляет 56 калорий на 100 граммов. Это довольно мало, тем более, что в составе такого диетического блюда нет вредного жира, который приводит к образованию подкожных отложений, а также дряблости и рыхлости.

Меню недельной диеты на тушеной капусте