Гипоаллергенная диета: назначение, меню и эффективность

Гипоаллергенная диета поможет надолго оградить организм от действия аллергенов, тогда как медикаменты дают лишь кратковременный эффект избавления от неприятных симптомов.

Аллергия – болезнь современности, которой в большей или меньшей степени страдает каждый человек. Существует множество причин ее возникновения: погодный фактор, истощение организма, проявление инфекционных болезней, воздействие химических веществ, лекарственных препаратов и другие.

Гипоаллергенная диета стол 5

Основывается на введении в рацион сбалансированного набора продуктов, улучшающих пищеварение и содержащего весь необходимый комплекс минералов, витаминов и питательных веществ, с параллельным устранением любой вредной пищи, включая провоцирующую возникновение аллергических реакций.

Программа исключает потребление:

Высокоаллергенных продуктов — оранжевых и красных ягод, овощей, фруктов, красной икры, яиц, фиников, кураги, инжира, изюма)

  • крахмалосодержащих овощей и злаков
  • копченостей, маринадов и консервации
  • кондитерских изделий
  • молочных продуктов
  • индейки, кролика и баранины

Предпочтение отдается:

  1. манной, рисовой, овсяной, перловой кашам
  2. нежирной свинине и говядине
  3. репе, капусте, огурцам, кабачкам, патиссонам
  4. белой смородине, желтой черешне, зеленым яблокам, грушам, крыжовнику
  5. спарже, петрушке, укропу, шпинату, салату

ГИПОАЛЛЕРГЕННАЯ ДИЕТА — МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ:

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ:

  • овсяная каша с фруктами, чай
  • капустный суп, отварная говядина (свинина), яблочный кисель
  • рисовая каша, паровая котлета, нежирный кефир

ВТОРОЙ ДЕНЬ:

  • йогурт, бутерброд с сыром, чай
  • овощной суп, компот из сухофруктов
  • отварной картофель, гуляш из говядины, банан (груша);

ТРЕТИЙ ДЕНЬ:

  • макароны (каша), чай, яблоко
  • овощной суп с мясом, компот
  • рагу или отварная рыба, яблоко, чай

ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ:

  • кукурузная каша или галетное печенье, фруктовый салат, йогурт
  • постный борщ с паровой котлетой, компот;
  • каша со свининой, тушеные овощи, чай

ПЯТЫЙ ДЕНЬ:

  • пшенная каша или сладкий творог, заправленный сметаной, чай
  • овощной суп с говядиной, кефир, фрукт
  • каша с гуляшом или овощами, кисель

ШЕСТОЙ ДЕНЬ:

  • бутерброд с кусочком отварного мяса, фрукт, чай
  • мясной суп, банан, компот
  • каша с капустным салатом и зеленью, кефир

СЕДЬМОЙ ДЕНЬ:

  • творожная запеканка с чаем
  • овощной суп с паровой котлетой, фрукт, компот
  • каша, котлета, банан, йогурт

Гипоаллергенная диета 5способствует быстрому очищению организма от токсинов и шлаков, устранению аллергических симптомов и постепенному улучшению самочувствия. Для большей эффективности диетическая программа корректируется аллергологом.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан