Фигура будет вам благодарна: Запеканка из брокколи на ужин!

Я так признательна французам за это блюдо!

На 100 г— 111.16 ккал, Б/Ж/У — 11.48/7.34/2.31

Ингредиенты:

  • Брокколи 300 г
  • Куриная грудка 150 г
  • Сыр моцарелла 150 г
  • Яйца куриные 4 шт
  • Лук зеленый 50 г
  • Соль, специи по вкусу.

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 190 градусов.

2. Отварить брокколи в кипящей воде около 2 минут. Оставить в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость стекла.

3. На тёрке натереть сыр, нарезать курицу, зелёный лук мелко порезать.

4. В форму уложить слоями брокколи, курицу, сыр моцарелла и зелёный лук.

5. Взбить яйца со свежим молотым черным перцем и залить этой смесью подготовленную запеканку.
Распределить яичную смесь равномерно.

6. Выпекать 35-45 минут до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Источник: recepty-zdorovia.com

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан