ДИЕТА ПРИ ОСТЕОПОРОЗЕ
2006

Остеопороз — диета

Как нам может помочь диета при остеопорозе? Было показано, что регулярные физические упражнения и диетический режим питания, богатый кальцием и витамином D, способен предотвратить коварное заболевание, поражающее треть женщин в мире.

Из-за нездорового и малоподвижного образа жизни, уровень заболеваемости остеопорозом постепенно увеличивается, в особенности среди женщин в период менопаузы.

Низкая физическая активность, высокое потребление животного белка (мясо и молочные продукты) — основные факторы риска при развитии заболевания.

Основные принципы диеты при остеопорозе

Возрастное утончение костей можно избежать или, по крайней мере, снизить, предприняв некоторые изменения в образе жизни. Одним из важнейших является специальная диета, нацеленная на употребление достаточного количества кальция.

Хотя делать это желательно с самого раннего возраста, не дожидаясь, когда болезнь даст о себе знать.

Главной особенностью питания современного человека стало потребление большого количества животного белка и недостача в организме растительных продуктов (фрукты, овощи, крупы, бобовые, орехи).

Продукты, богатые белками животного происхождения являются кислотообразующими. В то время как тело старается сохранить нормальный уровень кислотности в крови, ее нейтрализуют два основных щелочных агента — кальций и натрий.

При истощении натрия, организм использует кальций, находящийся в костях. То же молоко содержит кислотообразующие белки, потребление которых и приводит к утончению костной ткани.

Диета при остеопорозе: как питаться чтобы предотвратить заболевание

1. Включите в рацион диеты больше богатых кальцием растительных продуктов, зеленые листовые овощи, миндаль, злаковые, бобовые, орехи и соевый сыр тофу, рыбу (сардины и сельдь).

2. Витамин D, вырабатывающийся в коже под воздействием солнечного света, также важен для здоровья костей. Без него организм не может усваивать кальций. Большинство из нас не получают его в достаточном количестве. Лучший источник — лосось.

3. Витамин С отвечает за формирование коллагена и цинка. Он помогает сформировать новые костные клетки. Находится в свежих фруктах и овощах.

Во время менопаузы, когда снижается плотность костной ткани, принимайте кальций в виде пищевых добавок.

Не забывайте про физическую активность (фитнес, пешие прогулки, любимые виды спорта). Привычный лифт замените подъемом по лестнице.


Отзывы