диета при диабете
1007

Диета при диабете: снижаем сахар без медицинских препаратов

Основывается диета при диабете 2 типа на понижении калорийности всего рациона питания, вследствие чего вес и нагрузка на поджелудочную постепенно уменьшается, и железа вновь сможет вырабатывать необходимое количество инсулина.

Если у вас диабет 2 степени, диета должна соответствовать индивидуальным особенностям и тяжести самого заболевания. Важно учесть вес тела человека, его ежедневный образ жизни, возраст, профессию, а также наличие других заболеваний. Все это позволит высчитать ежедневные энергозатраты, чтобы подобрать идеальный рацион.

Какие продукты можно употреблять при диабете?

Предложенная диета обязательно будет включать
продукты, содержащие растительные волокна. В основном это грубые злаки, орехи и овощи. Волокнистая пища поможет не только снизить уровень глюкозы, но и понизить уровень холестерина, который также влияет на развитие болезни.

Включаем в рацион фрукты. Лучше всего подойдут лимоны, кисло-сладкие яблоки, персики и грейпфруты — каждый день не более 200 грамм.

Съедать большую порцию целиком рекомендуется. Суточную норму важно разделить на 6 частей, чтобы предотвратить резкое повышение уровня сахара.

Если у вас диабет второго типа, диета, меню которой мы предложим ниже, должна содержать блюда из мяса и рыбы.

Рекомендованы кисломолочные продукты, кефир и йогурты в небольших количествах.

О каких продуктах придется забыть?

Как уже говорилось выше, диета при диабете составляется отдельно для каждого, но список недопустимых продуктов един для всех.

В первую очередь важно исключить сахар как в чистом виде, так и все, что его содержит. Это главным образом конфеты и другие кондитерские изделия. Сладкоежки, которым очень трудно расстаться с таким удовольствием, могут иногда порадовать себя темным шоколадом.

Еще одна группа вредных продуктов, которые запрещает диета при сахарном диабете 2 типа – это мучное, сдоба и печенье.

Диета при диабете стол 9 хоть и рекомендует употребление овощей, но придется ограничить картофель, морковь и бобовые. В этих овощах содержится достаточно много крахмала, который диабетику на пользу не пойдет.

Диета номер 9 исключает продукты, содержащие насыщенные жиры. Придется отказаться от жирного мяса, сала, сливочное масло лучше заменить все это легким растительным. Помните, что жирная пища при диабете может принести такой же вред, как и все сладкое.

Меню для диабетиков:

При диабете 2 типа, питание, которое диета разрешает, должно быть правильно распределено на 6 приемов пищи. Диабетическая диета по 9 столу начинается с завтрака, состоящего из гастрономических продуктов и горячих напитков. Второй завтрак должен включать в себя овощи и фрукты, обед – холодные блюда и закуски. На ужин лучше всего приготовить блюда из рыбы, мяса, овощей и круп. При таком заболевании, как диабет 2 типа, диета включает рецепты, приготовленные по такому образцу:

Диабет 2 типа преодолим, диета 9 поможет вам в этом. Главное приложить усилие и отказаться от продуктов, которые могут нанести вред вашему здоровью и увеличить сахар в крови.


Смотрите еще: Варианты меню для диабетиков


Отзывы