диета орниша
2256

Диета для сердечников доктора Орниша

Диета Орниша представляет из себя классическую лечебную диету, которая призвана защитить сердце. Потеря веса является всего лишь ”побочным эффектом”.

Диета Орниша: основные принципы

Диета была разработана, в начале 90-х в США, где стала настолько популярной, что даже бывший президент Билл Клинтон и его семья придерживались этой методики. Предлагаемый рацион предназначен для предотвращения и борьбы с болезнями сердца.

Диета доктора Орниша является строго вегетарианской. Существует также облегченная версия, позволяющая употреблять молочные продукты в ограниченном количестве.


Смотрите: рецепты вегетарианских блюд

Кроме самой диеты, Дин Орниш советует вести активный образ жизни, для поддержания тела в тонусе.

Продукты:

Разрешенные: бобы, фрукты, овощи и крупы. Запрещенные: мясо (красное и белое) и другие с высоким содержанием жира — авокадо, оливки, орехи.

Полностью вегетарианский вариант диеты предусматривает отказ от молочного и яиц. Более щадящая разновидность разрешает низкопроцентное молоко, йогурт, сыры, кефир и яйца, но в ограниченных количествах.

Меню диеты Орниша

Физическая активность во время диеты для сердечников

Доктор Орниш рекомендует заниматься спортом 5 раз в неделю в течение 30 минут или три раза в неделю в течение одного часа.

В сочетании с физическими нагрузками, нужно использовать йогу и медитацию, которые помогут уменьшить влияние стресса на организм.

Плюсы: Диета составлена из низкокалорийных продуктов и предусматривает низкое потребление жиров, которые наносят вред сердечной системе; Включает много фруктов и овощей, полезных для пищеварения. Минусы: Из-за низкой жирности, трудно придерживаться диеты Орниша в долгосрочной перспективе; Далеко не каждый способен вынести стиль питания, основанный на овощах и злаках. В связи с этим многие обходят эту диету стороной.


Отзывы