Диета, насыщенная клетчаткой
76

Диета, насыщенная клетчаткой – способ похудения и продления жизни

Пациентам, которые страдают от дисбактериоза, врачи часто назначают диету, насыщенную клетчаткой. Огромным успехом эта диета пользовалась в 80-е годы прошлого века в Британии. Оттуда она начала свое шествие по миру. А недавно китайские ученые сделали вывод, что люди, которые питаются продуктами, содержащими большое количество клетчатки, продлевают свой век.

Диета, богатая клетчаткой — суть и эффективность

В рационе этой диеты большое количество растительных волокон. Их больше всего содержат, безусловно, растительные продукты. Например, много клетчатки в злаках, овощах, фруктах. Они имеют большой объем, быстро наполняют желудок, вызывая чувство сытости, при этом, калорийность их невысока. Такая пища не будет тормозиться в органах пищеварения. По этой причине данную диету рекомендуют даже тем людям, которые страдают чаще остальных от запоров, имеют нарушения пищеварения и метеоризм.

Главная цель такой диеты:
снизить энергетическую ценность меню, увеличить в ежедневном рационе количество растительного волокна. Существует огромное количество продуктов, которые в большом объеме содержат клетчатку. Поэтому проблем с однообразием меню у людей, сидящих на данной диете, быть не может.

Эффект от такой диеты растет еще и благодаря тому, что растительные волокна практически никак не перерабатываются органами пищеварения человека. Таким образом, организм получает мало энергии извне – ему приходится активно расходовать собственные жировые отложения.

Ученые также пришли к выводу, что потребление лишь 10 граммов клетчатки ежедневно, поможет существенно снизить риск ранней смерти из-за опасной болезни. А увеличение данной дозы только улучшит эффект.

Диетологи советуют представителям сильного пола съедать не меньше 38 граммов растительных волокон в день, а женщинам – не менее 25 граммов.

Приблизительное меню диеты, насыщенной клетчаткой

Придерживаться такой диеты вы можете сколько угодно времени, если не имеете проблем со здоровьем. Составлять меню можно самостоятельно. Примерное меню на день выглядит таким образом:

В течение дня вы можете пить жидкость в неограниченных количествах.

Плюсы и минусы диеты на клетчатке

Среди преимуществ такого рациона можно выделить:

Пища с клетчаткой помогает избавиться от проблемы запоров, устранить заторы кишечника, вывести токсины, шлаки из ЖКТ.

Продукты, которые присутствуют в такой диете, содержат мало калорий, но быстро наполняют желудок и не дают голодать.

Продукты, присутствующие в рационе, достаточно дешевые, их легко найти, а меню может быть разнообразным.

Впрочем, прежде чем приступить к этой диете, следует обратить внимание и на некоторые отрицательные ее стороны:

Если вы не привыкли питаться едой, которая в большом количестве содержит клетчатку, то первое время можете страдать от метеоризма.

Если клетчатка поступает в организм в виде отрубей, то усваивание биологически активных веществ, которые были получены перед едой и после, будет ухудшено. По этой причине диетологи советуют есть выпечку из муки крупного помола, желательно нерафинированной.

Есть ряд продуктов, которые имеют высокую энергетическую ценность и большое количество клетчатки одновременно. Это такие продукты, как орехи, курага, авокадо. Поэтому желающим похудеть нужно есть их как можно меньше.


Отзывы