Пьер Дюкан
8068

Диета Пьера Дюкана, фазы интенсивной потери веса

Диета Дюкана для похудения

Одной из самых популярных является диета Пьера Дюкана — французского диетолога . Эта диета рассчитана на несколько месяцев, однако многие из тех, кто похудел на ней, оставляют прежний режим питания и после достижения идеального веса.

Почему диета Дюкана пришлась по вкусу худеющим? Дело в том, что она не так сложна и не дает голодать, но при этом приводит к интенсивной потере веса – за неделю можно потерять не менее трех килограмм.

Но для того, чтобы результат действительно был, во время соблюдения диеты непременно нужно соблюдать четыре принципа:

  • ежедневно пить не менее полутора литров чистой воды;
  • обязательно употреблять отруби в любом виде;
  • уделять внимание физической нагрузке (хотя бы в виде обычной утренней зарядки);
  • гулять не менее получаса каждый день.

Ну а теперь коснемся того, какие же продукты следует и не следует употреблять. Надо сказать, что диета Дюкана относится к низкоуглеводным, которые предлагают свести до минимума употребление сахаров.

Зато разрешено есть белковые продукты – мясо, рыбу, птицу, яйца, молочные продукты.

Справка
Помните, что жарка продуктов вообще не приветствуется диетологами, поэтому мясо следует готовить на гриле, отваривать, запекать, тушить.

Меню диеты Дюкана

На первом этапе диеты Дюкана не рекомендуются употреблять в меню овощи, однако когда часть веса уйдет, можно добавлять в овощные блюда, однако овощи, содержащие крахмал (картофель, бобовые) по-прежнему запрещены. Не приветствуется также употребление круп.

Такой подход гарантирует, что в течение нескольких месяцев вес придет в норму. Принципиально важно, что подобный рацион не даст возможности проголодаться и не обессилит человека.

Когда желаемый вес будет достигнут, наступает стадия стабилизации веса. Для очень многих людей это время является критическим. Не секрет, что именно удержание веса — всегда большая проблема для худеющих.

Для того, чтобы килограммы не вернулись, стоит придерживаться прежнего меню. Но с некоторыми послаблениями. Так, употреблять зерновые можно, но, например. пару раз в неделю — допускаются сладкие фрукты, но также в ограниченном количестве.

В конце концов, изредка можно позволить себе даже сладости, но на следующий день лучше устроить разгрузку.

Что-то изменилось в нашем мире, причём в нехорошую сторону. Апологеты здорового образа жизни кричат, что во всём виноват фастфуд и малоподвижный образ жизни. Ну, они правы, в общем-то. Именно поэтому сейчас так популярны диеты, а спортивные клубы никогда не пустуют.

Этапы диеты Дюкана

1 этап – Атака. Этот этап самый короткий, но миссия его очень важная – это быстрый сброс килограммов (или граммов – у кого как).

Диета Дюкана во время атаки предполагает наличие в вашем рационе продуктов, отличительной особенностью которых является большое количество белка.

Вы должны употреблять только эти продукты. Это позволяет произвести мощный удар по лишнему весу, вы совершаете атаку, вы нападаете на свою проблему и, если не истребляете, то хотя бы наносите ей непоправимый ущерб. То есть вы теряете лишние килограммы. Обычно это от 1 до 5 кг.

2 этап – Круиз. У этого этапа немного другая цель, он должен привести ваше тело не просто в норму, а к истинному весу. Что это значит?

Это значит, что, если вашему телу нужно было похудеть на 20 кг, а на первой фазе вы лишились только 2-ух, то на Круизе вам предстоит расставание еще с 18-тью. Фаза Круиз не имеет четких временных границ и поэтому может длиться до 2-3 месяцев, все будет зависеть от вашей комплекции и количества лишних кило.


Кстати, Круиз еще называют Чередованием. И это вполне обосновано. В этот период вы чередуете чисто «белковые» дни с днями «белково-овощными». Вы совершаете круиз – от одного дня к другому, от одного вида продуктов к другому.

Диета Дюкана во время Чередования в овощные дни разрешает употреблять любые овощи, кроме картофеля и других крахмалосодержащих продуктов.

3 этап – Консолидация. Этот этап приводит «примирение» вашего тела с его новым весом. Каким образом? За счет слияния вашего обычного питания и питания в предшествующие периоды (этапы) диеты.

Продолжительность данного этапа также индивидуальна. Она зависит от ваших результатов похудения за первые две фазы. Чтобы рассчитать, сколько вам нужно времени для прохождения Консолидации, можете воспользоваться следующей формулой: К=10Х, где К – это количество дней Консолидации, а Х – это количество потерянных килограммов.

Таким образом, если вы похудели во время Атаки на 5 кг, вам придется «застрять» на этапе Консолидации – на 50 дней!

4 этап – Стабилизация. Здесь происходят процессы стабилизации системы в целом. Вы приводите свой вес к константе, то есть делаете так, чтобы лишний вес больше не вернулся в ваше тело.

Этот этап занимает не так уж много времени, но является чуть ли не самым главным в системе похудания.

Рецепты Диеты Пьера Дюкана

Как в любом нормальном бизнесе, на всемирной фабрике здоровья царит усиленная конкуренция. Появляются всё новые и новые системы питания. Ну, не хочется людям голодать и ограничивать себя в удовольствиях. Вот и придумывают они подходящие диеты, чтобы и покушать от души и похудеть одновременно.

Себя надо любить — вот девиз сегодняшнего дня. Ну, мы и любим. И потому так понравилась многим диета, предложенная Пьером Дюканом. Тем более интернет полнится позитивными отзывами о диете Дюкана.

В его системе нет драконовских ограничений. Разрешается есть много мяса, сыра и овощей, а запрещается только жир и сахар. И даже сладкое можно, но лайт. А самое приятное: ешь и худеешь. Это, между прочим, правда.

Плюсы
- позволяет похудеть, даже когда у организма «иммунитет» на диеты;
- быстрые первые результаты, которые позволяют неусидчивым людям получить стимул к продолжению;
- диета не слишком строгая, она позволяет развивать кулинарную фантазию;
- удобство приема пищи: нет временных и порционных ограничений;
- следовать несложным правилам можно и дома, и на работе;
- вкусная диета: вам не нужно пытаться съедать что-то несуразное вроде капусты с малиной, медом и кефиром;
- хорошие результаты на выходе из диеты;
- диета Дюкана распространяется бесплатно, за доступ к ее правилам, расчетам индивидуальных показателей не нужно платить!.

Вот только здоровой эту диету не назовёшь. Даже с точки зрения дилетанта. Ну, например, еда без жиров означает, что и без витаминов тоже. Ведь даже в школе учат, что многие витамины усваиваются только в сопровождении некоторых жиров.

К примеру, морковь бесполезно есть без растительного масла. Витамины не усвоятся. Сам овощ будет работать только как метёлка для кишечника. Хотя для диеты Дюкана и это немало. Белковая пища приводит к запорам.


Или вот усвоение кальция. Диета Дюкана настоятельно рекомендует обезжиренные молочные продукты. Можно сказать, неиссякаемый источник кальция. Да только вот кальций усваивается с помощью витамина Д, а он работает только в масляном растворе. Можно махнуть рукой на это обстоятельство. Стройность важнее.

Правда, надо подготовиться к тому, что начнут выпадать волосы, разрушаться зубы, а кости скелета станут хрупкими. Диета Дюкана требует пить много воды. Потому что расщепление белков предполагает выделение большого количества токсинов, а их надо из организма выводить. Вот со всем этим утечёт и кальций.

Минусы
- во время диеты вырабатываются кетоновые тела, которые призваны подавлять чувство голода, а это чревато ощущением усталости и головной болью в первые 2-3 недели;
- диета Пьера Дюкана не пополняет организм полезными веществами и витаминами в должной степени, поэтому необходим дополнительный прием поливитаминов;
- слишком малое поступление в организм жиров, следует восполнять этот недостаток путем приема жиров растительного происхождения;
- на диете нужно готовить, а тем, кто этот процесс не любит, она быстро надоест, ведь готовить нужно каждый день и каждый день – разное;
- длительность диеты: диета доктора Дюкана чуть ли не одна из самых продолжительных, и у многих просто не хватает терпения довести дело до конца.

Хищникам хорошо. Они со свежей кровью получают готовые к работе витамины и аминокислоты. Человеческому организму приходится работать самостоятельно.

Например, витамины группы В мы получаем преимущественно с хлебом и крупами. А без упомянутых витаминов возникают проблемы с функционированием нервной системы. Поскольку человек высокоорганизованное существо, его нервная система — это не только рефлексы, но и умственная деятельность.

Мы худеем, чтобы стать привлекательными. Только с диетой Дюкана фокус насчёт обретения красоты не проходит. Вместе с лишним весов уходит блеск из глаз, появляется неприятный запах изо рта, тускнеют и истончаются волосы, бледнеет и покрывается высыпаниями кожа. Это надо иметь в виду.


5 комментариев к публикации “Диета Пьера Дюкана, фазы интенсивной потери веса”
  • Тамара
    5 октября, 2014 -

    Начну с итогов своего похудения по Дюкану. Диету порекомендовала подруга, после того как сама довольно быстро похудела. За 2 месяца я с 86 килограмм сбросила до 69. Поначалу строго придерживалась рациона, потом, со второго месяца начала позволять себе поблажки — иногда это были конфетки, и иногда что то запрещенное.
    В первые недели диеты иногда голова просто раскалывалась, но потом боли прошли. Вскоре был день рождения мужа … и я сорвалась, набрав в последствии 5 кг веса. Встала на весы, увидела тот ужас, собралась с духом и решила продолжать худеть.
    Скажу сразу, никогда еще мое похудение не было таким достижимым. После родов я сильно поправилась и долго не могла похудеть. Но теперь понимаю, что, скорее всего, я просто ленилась. Диета Дюкана сначала показалась мне сложной, но потом, привыкнув, как то втянулась, особенно когда увидела на весах результаты.
    Из плюсов для себя хочу выделить мясо. Я страшный мясоед, а на этой диете его можно. Можно сказать это и был решающий аргумент!
    До этого, читая отзывы других женщин, о том что они сбросили по 20 кг, мне казалось это вообще нереально. Но, я попробовала и тоже смогла, чего и вам советую!
    p.s. немного лирики…вы не представляете какую эйфорию чувствуешь, когда снова влезаешь в уже забытые почти новые джинсы, которые валялись без дела. Покупаешь те вещи которые нравятся, а не те, у которых есть твой размер. Это сказка!

  • Аноним
    15 апреля, 2015 -

    хочется очень посидеть на этой обалденной диете

  • инга
    15 апреля, 2015 -

    я не сидела на этой диете но очень хочется похудеть надеюсь поможет

  • Алена
    1 июля, 2015 -

    я на этой диете с 85 за 4 месяца до 62 опустилась, первые 2 этапа строго соблюдала все что рекомендуют. Да кожа обвисла мой 85 с стал 85 0… Но то что я с 44 европейского сейчас вмешаюсь свободно в 38 меня радует. Сейчас я 68-71 кг. но меня это очень радует. и совсем несложно все было, главное как нестранно желание! Успехов всем!

  • Катенька
    18 ноября, 2015 -

    Эта диета явно по мне. Я на ней седела 4 месяца, похудела на 11 кг. Вес ушел, но в некоторых местах отложения остались( особенно низ живота). Тогда я решила избавиться от остатков прежнего тела. Стала пить редуксин лайт, пошла на аэробику. скинула еще 6 кг. В талии потеряла 13 см. Думаю это отличный результат.

Отзывы