Булимия
226

Булимия: полезные рекомендации по восстановлению организма

Булимия — психосоматическое расстройство, обусловленное нарушениями пищевого поведения. Вернуться к полноценной жизни и стать на путь полного выздоровления поможет правильное питание.

Современные стандарты красоты вынуждают молодых женщин любой ценой им соответствовать. В погоне за модными параметрами фигуры, многие из них часто прибегают к разнообразным чудодейственным средствам (таблеткам, капсулам, заговорам) или увлекаются нездоровыми способами похудения. Закономерным результатом становятся проблемы со здоровьем и развитие серьезных заболеваний.

Одной из болезней,
вызванных постоянным стрессом на фоне панического страха поправиться, является булимия. Она выражается в приступах неконтролируемого переедания, последствия которых устраняются различными очистительными ритуалами: вызыванием рвоты, приемом слабительных препаратов, длительным голоданием, чрезмерными физическими нагрузками и т. д.

Булимия как заболевание с обширной симптоматикой требует комплексного лечения. Оно должно проводиться в амбулаторных условиях или в стационаре под контролем опытного психотерапевта.

Диета для больных булимией

В основе лежит постепенный переход к правильному режиму питания. Чаще всего она составляется индивидуально лечащим врачом с учетом особенностей протекания болезни конкретного пациента. Однако существует несколько общих рекомендаций.

Восстановление организма после булимии:

  1. 1Каждый день должен начинаться с плотного завтрака. Предпочтение следует отдавать злаковым кашам на молоке и белковым продуктам. Утренний прием пищи — первый шаг к нормализации обменных процессов, налаживанию пищеварения и избавлению от булимии. Хороший завтрак препятствует перееданию, улучшает психологическое состояние, подавляет депрессивные настроения.
  2. 2Режим питания должен быть дробным (до 6-7 раз в день). Такой подход позволяет избежать ложного чувства голода, приучает организм к регулярному поступлению еды, благодаря чему он перестает делать экстренные жировые запасы.
  3. 3 Объем одной порции не должен превышать 100-200 г. Такое количество еды будет способствовать сохранению оптимального размера желудка и препятствовать его растяжению.
  4. 4Пища должна быть разнообразной и включать все необходимые компоненты (белки, жиры, углеводы, клетчатку, сахара, витамины). Первое время не стоит перегружать желудок:

мясными, жирными и жареными продуктами;

полуфабрикатами, фастфудом, соусами;

острой, соленой, кислой пищей, маринадами;

хлебобулочными изделиями из муки высшего сорта;

свежей, сдобной, слоеной выпечкой, кондитерской продукцией;

лимонным соком, газированными, спиртными напитками, кофе.

Питание при булимии

Рацион должен преимущественно строиться на:

легких вегетарианских супах и первых блюдах;

кашах (рисовой, овсяной, пшеничной, перловой);

отварных (тушеных) овощах, свежей зелени;

спелых сладких фруктах, ягодах;

нежирных кисломолочных продуктах.

В дальнейшем можно не руководствоваться строгими ограничениями, а прислушиваться к желаниям и потребностям собственного организма.

  1. 5Огромное значение имеют так называемые осознанные приемы пищи. Во время каждой трапезы необходимо абстрагироваться от внешних факторов (разговоров, телевизора, музыки) и научиться наслаждаться процессом: оценивать подачу блюда, медленно пережевывать, ощущать запах и вкус еды.

Диета при булимии должна устранять одно из главных последствий заболевания — обезвоживание организма. Обильным потреблением жидкостей на начальном этапе увлекаться не следует, а пить воду сразу после еды категорически запрещено.


Отзывы